Περιγραφή
Οι λεπίδες των μαχαιριών μας είναι κατασκευασμένες από πλήρως ενισχυμένο, υπό αναθέρμανση βαθμίδας 420 ανοξείδωτο ατσάλι και καθαρίζονται εύκολα.
Οι χυτές χειρολαβές XDETECT, είναι ανθεκτικές σε συνθήκες πλύσης πλυντηρίου πιάτων και έχουν το πλεονέκτημα να γίνονται άμεσα αντιληπτές, από κάθε σύστημα ανίχνευσης μετάλλων ή ελέγχου ακτίνων Χ.
Μεγέθη λεπίδων διαθέσιμα: Λεπίδα των 100mm
Είδη λεπίδων διαθέσιμα: Η κλασσική
Κόψη λεπίδας διαθέσιμη: Απλή, Κυματιστή, Οδοντωτή
Χρώματα χειρολαβής διαθέσιμα: Μπλέ
Πλεονεκτήματα προϊόντος:
Πλήρως ανιχνεύσιμο από κάθε διαθέσιμο σύστημα ανίχνευσης μετάλλων
Πλήρως ανιχνεύσιμο από κάθε διαθέσιμο σύστημα ελέγχου ακτίνων Χ
Ανθεκτικές και αντικρουστικής απορροφητικότητας χειρολαβές
Κατασκευασμένο σύμφωνα με τους κανόνες υγιεινής και τροφίμων της Ευρωπαϊκής Ένωσης και της FDA
Λεπίδες από ενισχυμένο και υπό αναθέρμανση ανοξείδωτο ατσάλι
Η επιμέλεια κατασκευής του, συνεισφέρει στην αποτροπή πιθανότητας μόλυνσης από ξένο σώμα
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στα πλαίσια των διαδικασιών HACCP και BRC
