InterDetect

Η Interdetect ανήκει στην εταιρεία Interbrush Σ.Ελευθεριάδης - Ε.Ελευθεριάδης.

Η Interbrush είναι μια ελληνική εταιρεία με ευρωπαϊκά πρότυπα και προμηθεύει μεταλλικά ανιχνεύσιμα προϊόντα και προϊόντα που είναι οράτα από ακτίνες Χ, που χρησιμοποιούνται σε βιομηχανίες τροφίμων, ποτών, καλλυντικών και φαρμάκων.

Προσφέρουμε λύσεις για τη βιομηχανία τροφίμων και για την παρασκευή τροφίμων, από κουζίνες, καντίνες, κρεοπωλεία, φούρνους μέχρι και σε μονάδες παραγωγής γαλακτομικών προϊόντων, κρεάτων, βιομηχανία θαλασσινών, γεωργικών προϊόντων, αλευροβιομηχανία, φαρμακοβιομηχανία αλλά και σε άλλους κλάδους όπως αεροδρόμια και αποθήκες και σε οποιαδήποτε επιχείρηση οι κατευθυντήριες γραμμές της Ε.Ε πρέπει να τηρούνται.

Η πρόληψη της μόλυνσης από ξένα σώματα αποτελεί ζωτικό μέρος της ασφάλειας των τροφίμων και τα ανιχνεύσιμα προϊόντα συμμορφώνονται επίσης με τους διεθνείς κανονισμούς HACCP.

HACCP ή Ανάλυση κινδύνων και τα κρίσιμα σημεία ελέγχου είναι μια συστηματική προληπτική προσέγγιση στην αναγνώριση, εκτίμηση και τον έλεγχο της ασφάλειας των τροφίμων και των βιολογικών, χημικών και φυσικών κινδύνων που υπάρχουν στις διαδικασίες παραγωγής και να προκαλέσουν μη ασφαλές τελικό προϊόν. Το σύστημα αυτό πρεπει να εφαρμόζεται για τη μείωση αυτών των κινδύνων σε ένα ασφαλές επίπεδο. Με τον τρόπο αυτό, HACCP δίνει έμφαση στην πρόληψη των κινδύνων και όχι στην επιθεώρηση του τελικόύ προϊόντος. Το σύστημα HACCP μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλα τα στάδια της διαδικασίας παραγωγής και διάθεσης των προϊόντων.

Η εφαρμογή του HACCP είναι υποχρεωτική στη χώρα μας, βάσει της Eυρωπαϊκής Oδηγίας 93/43/ΕΟΚ και της Κ.Υ.Α. 487 / ΦΕΚ 1219 Β΄/ 4.10.2000. Με τα προϊόντα μας θα έχετε τη δυνατότητα να εφαρμόσετε το HACCP και θα βοηθήσουν στην απόκτηση πιστοποίησης HACCP και IFS.

Το IFS ή διεθνές πρότυπο τροφίμων είναι ένα αναγνωρισμένο πρότυπο για τον έλεγχο της ασφάλειας των τροφίμων, της ποιότητας των διαδικασιών, των τροφίμων , κατασκευαστών τροφίμων. Αφορά εταιρείες επεξεργασίας τροφίμων ή επιχειρήσεις που συσκευάζουν χύμα προϊόντα-τρόφιμα.

Η Interbrush ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις των IFS και HACCP, και ανήκει στον Χάρτη της Ευρωπαϊκής Ομοσπονδίας των κατασκευαστών βούρτσας για προϊόντα επαγγελματικής υγιεινής.