Περιγραφή
Αυτό το επαναχρησιμοποιήσιμο μαχαίρι ασφαλείας για αριστερόχειρες και δεξιόχειρες Profi 25 διαθέτει στιβαρή κατασκευή από αλουμίνιο και ανιχνεύσιμο μεταλλικό πλαστικό. Η λεπίδα από ανοξείδωτο χάλυβα, ασφαλής για τρόφιμα, έχει σχεδιαστεί για να ανασυρθεί με οποιαδήποτε ανεξέλεγκτη κίνηση, όταν το ρυθμιστικό λεπίδας δεν πιέζεται προς τα εμπρός. Εφόσον ο χειριστής αφήνει το ρυθμιστικό ενώ κάνει το κόψιμο, η λεπίδα θα αποσύρεται αυτόματα όταν δεν ασκείται πίεση στη λεπίδα.
Το μαχαίρι διαθέτει εργονομικό, στιβαρό σχεδιασμό που ενσωματώνει μια εύκολη, χωρίς εργαλεία δυνατότητα αλλαγής λεπίδων. Διατίθεται μόνο σε μπλε χρώμα. Οι ανοξείδωτες λεπίδες αντικατάστασης Profi25 είναι επίσης διαθέσιμες.
